細川さんちが小倉で国産ワインの製造を命じた文書が見つかったというお話

2016年11月03日 15:13

285 名前:人間七七四年[sage] 投稿日:2016/11/02(水) 22:14:22.27 ID:MIvruat+
http://news.biglobe.ne.jp/domestic/1102/mai_161102_4352371837.html

細川さんちが小倉で国産ワインの製造を命じた文書が見つかったというお話
他にも、「いかにも甘き」ワインを輸入するよう命じた忠利直筆の手紙も見つかったそうです



286 名前:人間七七四年[sage] 投稿日:2016/11/02(水) 22:54:54.53 ID:oFK8FDpW
>>285
甘いワインってことはシェリーやマデイラみたいな酒精強化ワインだったのかなあ
野ブドウを醸してワインにしても、あんまり甘くはならないだろうし
忠利が理想のワインに巡り合えたのかが気になる

287 名前:人間七七四年[sage] 投稿日:2016/11/02(水) 23:06:56.57 ID:wccSttQ4
       |
   \  __  /
   _ (m) _ピコーン
      |ミ|
   /  .`´  \
     ∧_∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    (・∀・∩< 甘き葡萄を栽培しよう!
    (つ徳本丿 \_________
    ⊂_ ノ
      (_)

288 名前:人間七七四年[sage] 投稿日:2016/11/02(水) 23:07:11.99 ID:RxU77vvr
ドイツの白ワイン(シュペートレーゼとアウスレーゼ)や貴腐ワインなら、文句なしの甘さ

289 名前:人間七七四年[sage] 投稿日:2016/11/03(木) 00:05:13.00 ID:9LycuP5d
そういえば江戸期の茶会では、ワインが「甘味」として出されたとか。

290 名前:人間七七四年[sage] 投稿日:2016/11/03(木) 00:43:33.79 ID:M2mN9eiG
葡萄酒作りの記録は以前から確認されてたけどもうちょっと詳細に古文書で確定って所なんだろうか

292 名前:人間七七四年[sage] 投稿日:2016/11/03(木) 03:07:50.26 ID:Ft/TeWNl
>>286
甲州ブドウは空海が日本に伝えたんだぞ(逸話的には)

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コメント

  1. 人間七七四年 | URL | -

    管理人さん、291の別の逸話が混ざってますよ

  2. まとめ管理人 | URL | -

    ※1
    申し訳ありませんー!直しておきました。

  3. 人間七七四年 | URL | -

    世界最古のワイン銘柄の一つと言われる、十字軍のテンプル騎士団からその名を採った、キプロスの「コマンダリア」は極甘口。
    紀元前から続く製法で、今も醸造されてる。
    昔は1,500円ほどだったけど、最近は倍以上になっちゃった。

  4. 人間七七四年 | URL | -

    その頃のワイン商品名に「太兵衛の雫」、「市松の涙」とかあったり

  5. 人間七七四年 | URL | -

    ※4さん、やはり、忠利様の父上にあやかった「37人の涙の雫」でしょう。

    今日は一段と寒いけど、背中がやけに寒気がするな。

  6. 人間七七四年 | URL | -

    信長「燃えれ・山門とかどうかな」

  7. 人間七七四年 | URL | -

    某年:ここ10年で最多の手打ちの数
    翌年:昨年を上回る手打ち数
    ・・・

  8. 人間七七四年 | URL | -

    三斎「37人を殺すなんて残酷っていうけど、伊達の狐憑きの方が800人なで斬りしてるじゃろ。」
    (# ●Д゜)「うるさい。ずんだ餅にするぞ。」

  9. 人間七七四年 | URL | -

    ※5さん※8さん
    なんで、一人増えてるんですか・・・
    あと、ずんだ餅ください。

  10. 人間七七四年 | URL | -

    本数も37本限定か…(違っ)

  11. 人間七七四年 | URL | -

    ttps://twitter.com/eiseibunko/status/793771628303745024
    永青文庫が「新発見」を否定してて微妙な報道なんだなと思った

  12. 人間七七四年 | URL | -

    10年近く前に紹介したネタだよとか言ってる個人サイトもあったな。
    数年前にも別の新聞記事にもなってたようだし

  13. 人間七七四年 | URL | -

    ※9さん、それはね、斬られた数に私が入っているから。

  14. 人間七七四年 | URL | -

    この逸話を商品化する場合、
    世界的に評価があがってきたワインにするか
    当初の目的であろう茶菓子にするか・・・・

  15. 人間七七四年 | URL | -

    ※14
    迷った末にどこの観光地にもありそうなブドウ風味のクッキーに落ち着くとか

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